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用美食与世界对话 2019中国国际食品餐饮博览会9月20日开

发表于 2019-10-22 01:10:44    阅读 3244

记者从长沙市政府9月16日举行的新闻发布会上获悉,由商务部和湖南省政府主办的2019中国国际餐饮博览会(以下简称“2019餐饮博览会”)将于9月20日至22日在长沙国际会展中心举行。届时,来自14个国家和地区的1600家企业将参展,“餐饮”人们将可以在门口品尝到来自各国的美味佳肴,了解各国深厚的饮食文化。

2019年餐饮博览会展览面积81000平方米,占长沙国际会展中心6个展厅,包括3个专业展厅和3个综合展厅。专业展览领域包括餐饮、食品材料、预制蔬菜、粮油、咖啡饮料、酒业、陶瓷等。参展商数量预计将达到1,600家,参观者总数不低于160,000人。

这次食品聚会包括20多项活动,其中包括“三大活动,专业活动”。其中,2019年中国国际食品及餐饮业创新发展峰会紧紧围绕“数字食品生成,未来智慧汲取”的主题。2019年中国餐饮大数据大会和公众点评必吃清单颁奖仪式将现场发布“2019中国餐饮”,2019中国餐饮行业渠道发展高峰论坛和“咖啡饮料品牌发展论坛”,探讨行业发展趋势。

值得一提的是,2019年餐饮博览会还将举办2019年第二届中国湖南餐饮电子商务节、第三届湖南名优新粮油展、中国(中央)连锁餐饮特许经营展、第三届中国(长沙)葡萄酒文化节等活动。

为了更好地展示湖南餐饮业的发展,本次展览首次设立了湖南特色博物馆。届时,九芝堂、大湖养殖、顺化鸭业、龙牌酱业、唐人神、九九、明园蜂业等14家省内龙头企业将在湖南特色博物馆亮相。此外,湖南电商扶贫大厅还将展示来自湖南51个贫困县的“一县一品”特色产品。

除了第一个以湖南为特色的展馆之外,此次美食聚会还将首次创建一个国家展馆,为“一带一路”国家和签署自由贸易协定的国家的相关企业提供有针对性的邀请和推广。目前,澳大利亚、卢旺达、巴西、老挝、马来西亚、菲律宾、越南、奥地利、泰国等14个国家和地区已经在现场设立了国家馆,并将举行越南乳制品行业进入湖南市场的新闻发布会。澳大利亚蜂蜜、红酒、海鲜等产品将进入中国市场,并与帕科和湖南现代农业签署一系列协议。

据悉,组委会还将加大宣传推广、展览服务和大众消费组织方面的力度。为了满足广大消费者的购买需求,网站上的几个展区还将开展促销活动,打造全民餐饮活动。

■三香都市报华盛在线记者李程辉

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